{"product_id":"guanciale-riserva","title":"Guanciale Riserva","description":"\u003cp\u003eO produto é elaborado com a bochecha do suíno, é um tipo de bacon muito utilizado na Itália e considerado uma iguaria. Utilizado na elaboração da Pasta alla Carbonara, Pasta all'Amatriciana, Pasta alla Gricia, Risotto alla Carbonara e farofa. O Guanciale não é defumado: após um longo período nos temperos naturais, é deixado em uma sala com umidade e temperatura controlada, por 40 a 80 dias até atingir a maturação ideal. O tempero contempla apenas sal e açúcar, sem adição de pimenta. A pimenta pode ser adicionada na elaboração do prato, a critério.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarbonara, amatriciana, gricia, risotto alla carbonara e farofa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Bochecha suína, sal e açúcar. Sem adição de pimenta. Sem corantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eR$ 43,20 a peça de aprox. 500 g\u003c\/strong\u003e (R$ 8,64 \/ 100 g, R$ 86,40 \/ kg). Peso por peça: variável entre 250 g e 800 g. Embalado a vácuo, mantenha refrigerado entre 0°C e 5°C. Depois de aberto, consuma em até 20 dias ou congele em porções por até 3 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDespachamos todos os dias para todo o Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Dom Aloisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45224191623237,"sku":"DA-GUANCIALE","price":43.2,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/5617\/5941\/files\/guanciale-main.jpg?v=1782582506","url":"https:\/\/domaloisio.com\/products\/guanciale-riserva","provider":"Salumeria Dom Aloísio","version":"1.0","type":"link"}